【一ノ蔵のロングセラー商品】一ノ蔵 無鑑査 本醸造 超辛口 720ml

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価格:¥890-[税込]
 
辛口にして伸びのある味わいは、造りの技の見事さを自ずと語りだす。ドライな味わいが駆け抜けて爽快。酒質:本醸造酒 容量:720ml アルコール度数:15.0〜15.9 日本酒度:+9.0〜+10.0 酸度:1.2〜1.4 アミノ酸度:1.1〜1.3 精米歩合:65%・65%(※精米歩合は「掛米・麹米」の%表示) 原材料名:トヨニシキ他蔵元:株式会社一ノ蔵(宮城県)※こちらは通常、お取り寄せの商品となります。発送までに概ね1週間程度必要です。予め御了承ください。『「無鑑査」「ひめぜん」「すず音」新たな市場を開拓する蔵元』 株式会社一ノ蔵(宮城県) 創業/昭和48年(1973年) 良質な水に恵まれ、大自然に囲まれた歴史香る宮城県大崎市・松山に本社蔵を構える。 松山は古くから城下町として栄えた名残が今なお風情を醸し出す。 この城下町は酒・味噌にあやかり『醸』、町のシンボルである「コスモス」から『華』、 そして人が集まる『邑』、『醸華邑(じょうかむら)』として整備されている。 一ノ蔵の歴史 昭和48年県内の歴史ある酒造4社、浅見商店、勝来酒造、櫻井酒造店、松本酒造店が ひとつになり一ノ蔵が誕生。昭和52年には級別制度に一石を投じた「無鑑査本醸造」を発売。 昭和63年には「ひめぜん」を、平成10年には発泡清酒「すず音」を発売するなど 醸造発酵技術を活用した新商品の開発にも積極的に取り組む。 一ノ蔵のこだわり 「手をかけ、心を込めた手造りの酒」を酒造りの基本とし、安定した高品質の酒を醸す。 創業以来南部杜氏伝統の手づくりの技を守り続けている。

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